甜点DIY

咸豆浆(调理杯+滤网)
材料：
l 黄豆3/4杯（量米杯）                                             
l 加100℃热开水至1000ml的刻度
l 蛋1颗
l 虾皮适量
l 柴鱼片适量
l 大头菜干适量
l 辣萝卜干适量
l 葱花适量
l 老油条适量
l 肉松适量
做法：
1、将黄豆洗净不用浸泡，直接放入调理杯滤网中，100℃热开水倒入调理机中，约打2分钟，打至黄豆已成细小颗粒。
    2、使用滤网能将黄豆集中打至细小颗粒，加入调味料可直接饮用无渣咸豆浆，或打好时先将滤网取出，直接渣汁混合饮用更健康。
    3、制作豆浆而剩余之黄豆渣可搭配其它材料制作出不同的菜肴更加美味。
功效：
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

红豆沙(调理杯+滤网)
材料：
l 红豆一杯(量米杯)
l 冰糖3大匙
l 加100℃热开水至1000ml的刻度
做法：
1、红豆洗净，放入调理杯滤网，再放入冰糖、加热开水至1000ml的刻 度，搅打均匀即可。
2、使用滤网能将红豆集中打至细小颗粒，可直接饮用无渣红豆沙，或打好时先将滤网取出，直接渣汁混合饮用更健康。
功效：
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

净血蔬果汁(调理杯)
材料：
l 胡萝卜1根
l 西洋芹1/2根
l 蕃茄1/2粒
l 柠檬1/2颗
l 冷开水1/2杯
l 果糖1茶匙
做法：
1、胡萝卜去皮切块；西洋芹洗净切块；蕃茄切块；柠檬切块
2、依序放入蕃茄、西洋芹、柠檬、胡萝卜、冷开水至调理杯中，搅打均匀，饮用时加果糖调味即可。
功效：
含β胡萝卜素及膳食纤维，改变酸性体质。

草莓冰沙(调理杯)
材料：
l 草莓7粒
l 果糖3大匙
l 白汽水1大匙
l 冰块适量
做法：
1、草莓洗净去蒂，切小块。
2、依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
3、长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
功效：
有助于防治高血脂和心脏病