春天到了,吃水果的季节也到了,人开始犯懒了吧,叫大家两个水果入菜的简单方子,让大家活动活动筋骨吧^_^
昨天去超市看到超可爱的草莓,忍不住拎了一盒回家,一路上强忍草莓散发出来的香味,回家就迫不及待开动了

看到鲜亮的草莓难免有了做甜品的冲动,刚好今天要去朋友家吃饭,于是随手做了个酸奶口味的charlotte,吃完都被朋友夸上天了,男人女人都爱吃的说,因为不甜,饭后吃特别的爽口,好吃又简单做,不错的发现,LUKY^_^
看看材料
酸奶3盒,手指饼干25根,吉利丁4片,鲜奶油一小杯,糖适量,(糖水荔枝一罐,草莓两颗,白巧克力一小块,装饰用)

做法:
1,找个圆形的模子,我用的饼干盒,铺一层保鲜膜
2,手指饼干蘸一下糖水荔枝里的糖水(速度要很快,不然就太湿了)在模边围一圈,糖面朝外,再铺一层底,糖面向上,铺整齐压紧
3,酸奶加糖搅拌一下,液体奶油 ** 6成发(成比较难流动的液体状),吉利丁片用少许水熬化,搅拌成酸奶慕丝
4,将酸奶慕丝倒入铺好饼干的模子里
5,放入冰箱冻3小时以上就可以做成酸奶口味的CHARLOTTE了

装饰
同住的JJ问偶最喜欢的水果是什么,想了一下~荔枝^_^,记得小的时候经常做在爸爸的车子后面说第一名吃荔枝,第二名吃苞芦。。。。。。以给自己爱吃的东东排上名次为乐趣,现在没好吃的新鲜荔枝卖,家里糖水荔枝却从来不乏存货,于是铺了两圈荔枝,加了两颗草莓,又刨了点百巧克力削撒在上面
顺便给某位要追LITCHI妹妹的筒子一个参考

脱膜
拎住保鲜膜就可以轻松脱膜了^_^

特写一张

想吃又实在8想做滴,帮偶在南京找下哪有这种手指饼干卖,等偶阳春三月回南京搞给大家吃了^_^
菠萝炒饭
以前常和妈妈去金鹰楼上吃菠萝饭,酸酸甜甜的很过瘾,自己做来其实也再简单不过了
材料:菠萝一个,蔬菜若干种,鸡蛋两个,火腿肠2根,葱少许,盐,鸡精和番茄酱(偶用的韩国辣酱)
做法:菠萝对半切开,挖出里面的菠萝肉
偶家只剩胡萝卜了,切成小丁
锅里放点油,烧热,鸡蛋倒下午煎成蛋皮,划开,留少许蛋液
锅里倒一点油,烧热,放煎蛋,蔬菜丁,葱花一起翻炒
倒入米饭,再浇上剩余的蛋液,加盐,鸡精和番茄酱一起翻炒
最后倒入菠萝丁,炒匀,起锅
将炒饭盛在挖空的菠萝里,进微波炉高火加热2分钟就可以开动了^_^
家里如果有虾仁的话,加点虾仁一起炒,在好吃不过了

嘿嘿,近点来一张

特写,很诱人吧~~要动手哦^_^
