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什么是中国松花粉？
中国松花粉是我国特有乡土树种-马尾松和油松的花粉，因此冠以中国两字，它是松树花蕊的精细胞，这是生命之源，担负着松树繁衍的重任。在橄榄形细胞两侧各分布一只气囊，一到阳春三月，花粉成熟季节，气囊自动充气，随风飘散，其采摘需到花穗由青转黄的二、三天内，由人工进行采摘，加工工艺极其复杂。松花粉集聚了大量生命元素，饱含丰富的营养成份和活性物质。正象花粉落在植物花蕊上能使植物的生命过程发生质的飞跃一样，松花粉对人体有很高的保健价值，可谓“龙之华，花之精，美之源”。
宋·苏东坡：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”
金·张健：“客从岳顶来，贻我松花粉。为言服之久，身轻欲飞翔。”
松花粉的应用历史
拟服松花无处学，嵩阳道士忽相教。
今朝试上高枝采，不觉倾翻仙鹤巢。
－－－唐·姚合
这首唐代七言律诗形象地描述了松花粉的采集过程。自古松花粉就是食疗、美容珍品，世界上第一部国家颁布的药典—唐《新修本草》中就已将松花粉收载，众多的医林著作中，也均记述了松花粉的医疗健身功能。
唐·《新修本草》：松花名松黄，拂取似蒲黄，久服轻身疗病。
明·《群芳谱》：(松花粉)除风止血，治痢，和砂糖作并甚清香，宜速食不耐久留。
明·李时珍《本草纲目》：松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，祛风止血，亦可酿酒。
清·《本草从新》：(松花粉)善糁诸痘疮损并湿焖不痂。
由于松花粉具有养颜益寿之功效，历代皆被列为敬君贡品。明代刘若愚在(明官史)中就曾记载： “天寿山守备太监，辖十二陵掌印等官，凡每年春季进贡松花粉。”古代文人墨客，云游隐士更是对它情有独钟。
肥胖
吃松花粉吸收足够营养，造成饱腹感，同时松花粉中含有大量的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
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