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古瓷之谜
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专栏名称:守望潮汕
作者:张新民


    “汕头器”或“克拉克瓷”之谜,最早可追溯到1602年。刚设立的荷兰东印度公司截获到一艘葡萄牙商船“克拉克号”,船上的大量中国瓷器因不明产地而被称为“克拉克瓷”。相同的瓷器后来又在海底沉船(如西非的白狮号和菲律宾的圣迭戈号)、海外的遗址、博物馆等多有发现。相反地,这种瓷器在国内却极其罕见,这表明它们属于贸易陶瓷。长期以来,这种瓷器又被称为“汕头器”(swatow)。
    一般认为,“汕头器”是指16至18世纪那些不明产地的沙足瓷器,以仿景德镇的青花瓷为主,也包括其他色釉瓷和彩绘瓷。如现藏于香港艺术馆的褐釉白花花卉纹盘和红绿彩飞鸟花卉纹盘就被称为“汕头器”,后者在日本被称为吴须赤绘。至于所谓的沙足器,则是指烧制时器物的底部粘连上匣钵的垫砂。
    1991年,澄海鸡笼山出土了大量的古瓷片(据称多达15畚箕担),现场为樟林古港的仓储地。根据蔡英豪先生的发掘报告,瓷片多为明清的青花瓷,纹饰带有明显的韩江流域风情,经清理共从器底款识中辩认出183个窑名商号。从照片来看,瓷器的沙足较为明显,应为“汕头器”无疑。
    “汕头器”的称谓似乎隐含着这样一层意思:这种瓷器的产地和贸易港应与汕头有关。然而汕头是1860年才开埠的,似乎不可能是这种瓷器的贸易港。樟林港出土的这些“汕头器”,一方面证明了汕头的确是瓷器的贸易港,因为樟林港衰落后,按照地名从大的习惯,可以将从樟林出口的货物称为汕头货。另一方面意味着“汕头器”的产地应该距离贸易港不远,因为陶瓷贸易一般都是产地紧靠港口。
    上世纪九十年代末,漳州因为本地出土的瓷片特征与“克拉克瓷”相似而对平和县的窑址遗存进行发掘,结果找到了一些“克拉克瓷”的窑址。后来开了个国际性的学术讨论会,对外宣布找到了“克拉克瓷”的产地并引起轰动。我读过漳州窑的发掘报告,其窑址规模都很小,瓷器种类也少,只能算是找到了部分“克拉克瓷”的产地。
    按照潮汕的制瓷传统,贸易渠道,技术水平和运输条件,作为“克拉克瓷”主产地的可能性是比较大的。唐宋的潮州窑就是以生产贸易瓷为主。至明清两代,饶平九村窑和大埔高陂窑的青花瓷器远近闻名,一些器物曾在西沙航道被发现,其中的蕉叶纹大碗被认为是南亚商人来样订造;而潮州枫溪窑,据史料记载,其窑址绵延达数里。
    看来要真正解开“汕头器”产地之谜还须潮汕各市的文博工作者共同努力。

2003、06、05
回页顶 ■版权声明 来源:互联网  点击:2895  时间:2003-6-5 
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