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中山大学黄光武：澄海樟林民俗
[作者] 黄光武（中山大学）
樟林远在宋代便有居民在此地劳动生息，明代嘉靖间建制，清代乾嘉时曾是粤东的重要港口，直至汕头港开辟之前，一度兴旺繁荣。几百年的文化积淀，有不少民俗活动。除了大地区潮汕民众最普遍的习俗外，还有本乡本里独特的习俗，很值得记述。
1934年10月至1935年1月，广州国立中山大学社会学系的学生陈国棵、卢明承担太平洋国际学会在潮汕一带作社会调查的任务，他们很有眼光选择澄海县樟林乡作为调查对象，调查樟林的政治、经济、人口、文化教育等各方面内容。1936年1月出版了《樟林社会概况调查》一书。由于该书调查的重点是海外移民，民俗调查只是当作全面调查的一部分而设，故不能像专门的民俗调查那样全面，不少民俗活动不及记录，这就给本文留下一个空间，尚可在民俗调查的田野中捡些谷穗、翻点番薯，草此《澄海樟林民俗》。就题目而言，顾名思义，应是全面记录樟林的民俗事象。笔者考虑到樟林的大部份民俗在一般潮汕民俗著作中已有记述，而本文只专事挈拾捡漏的工作，说是“拾遗”，“补遗”吧，好似还没有人全面记录樟林民俗，所以在定题目时，颇费推敲，十分踌躇，而本文所收凡30余则确确实实是澄海樟林的民俗，苟用此题，请读者谅解。
本文侧重点在尚未记录的樟林民俗，尽量避免重复。至于已出版的潮汕民俗著作已提及而有不同或过于简略，则作补充，稍加评说。总之作为一个非民俗学专业的文化工作者，也有责任将一些已消失或行将消失的民俗活动记录下来，让后之乡民知道从前乡里遗事，给民俗学专门家提供研究的资料。
一、社会宗教
方围屋
樟林现在仍然保存着自明末清初至今的各式建筑。黄挺先生在《潮汕文化
流源》一书中，专列一节，谓“樟林民居的历史序列”，确实很有见地。他对
樟林明末清初所建的一种方形大院作了详细的介绍，并指出方形大院与潮汕土
楼的兴建在时间上是同步的，主要着眼于防盗的功能，而对二者之间的传承关
系似乎还没有注意到。
樟林的方形大院应该属围屋。笔者可以补充一点证据。
从文献上还可看到，围屋于明代后期在潮汕各地，尤其是滨海地方应相当
普遍。据林大春所著隆庆《潮阳县志》卷六《舆地志》载：“神山、练江、浦
东三村人众，初犹设土围居之，厥后竟被海寇焚毁。”土围，即围屋。江西的
围屋又名土圈子，与潮阳志所载同名。光绪的《潮阳县志》以围名村很多，如
峡山等六都就有54个。有的冠以姓氏，如杨厝围；有的冠以自然地貌，如沟仔
围；有的以吉祥之名冠围，如水丰围，俨然如客家地方土楼之名。不知今潮阳
这种围屋建筑物尚存否?潮阳与澄海只隔汕头一水，估计是同类建筑。樟林的围
屋是同姓家族聚居的大院宅，一姓一围。据明清的乡土文献《古迹大观》、上
林氏《乡党里甲释疑》(澄海县博物馆藏手抄本)记载：樟林未合建新乡之前，
居民于山边坑埔便已“三五成围、七八合居”。围即合居之地，合居才能成
围。当时就有陆厝围、周厝围、蔡厝围、程厝围等处。直至今天，樟林还保留
多处某厝围的地名，如顺兴街的欧厝围。南社的蓝厝围，西社区也有一处蓝厝
围。北社的陈厝围，吴厝围。塘西有一处叫下围，以围名地，加上方位词，说
不定还有上围，笼统指一处有围屋的地方。樟林的围屋现在最多并较完整的在
北社，近年正在慢慢倾倒。围屋原是客家民居，樟林的方形围屋有可能是客家
移民带来的建筑风格与当地原先建筑风格相结合的产物。 |
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感谢网友 kk 提供 来源：互联网 点击：1446 时间：2008-11-16 |
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