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唐武德七年九月十七日，由唐高宗下诏欧阳询主编的《艺文类聚》编撰完成。《艺文类聚》是一部大型的类书，武德五年开始编撰，历时三年，全书分为四十六部七百二十七条子目，将进一百万字。
《艺文类聚》中记载了三十七种水果，主要品种有：李、桃、梅、梨、柑、桔、樱桃、石榴、柿、楂、柰、枣、杏、栗、胡桃、椰、枇杷、葡萄、荔枝等。这其中，石榴、葡萄、胡桃是在西汉时期由西域引进中土的。
中国原产地的苹果是一种绵苹果，古时候叫柰，也有的品种叫林檎，李时珍在《本草纲目》中说"柰与林檎，一类两种也。"我们现在吃的苹果是西洋苹果，大约是在公元1871年前后传入中国，地点一般认为是在山东烟台。而中国原产地的苹果树由于所结出的果实从果质、口感、产量上来说都存在着问题，因而主要用作嫁接时的砧木。
唐朝时有一种苹果被命名为文林郎果。中国古代有一种官叫散官，有官名但是不担任实际的职务，散官有文武之分，文林郎是文散官，在唐朝位列从九品，在所有文散官中排在倒数第二。文林郎果和一个叫王方言的人有关，王方言家住在临黄县王国村，紧挨着黄河。一天，王方言在黄河边上闲转时拣到一棵树苗，也不知是什么树，就拿回家栽到土里。慢慢的这颗树苗长大了还结了果子，原来是柰。果子成熟之后摘下一颗尝了一口，味道比本地产的柰要好的多，这些果实被送到曹州刺史李慎那里。
李慎是唐太宗的第十个儿子，后来被武则天改成姓虺，属于毒蛇一类，死在流放的路上。说起来诗人杜甫的姥姥就是李慎的孙女。
李慎得到这些果子后首先想到的是圣上，就将这些果子作为地方的贡品进贡给唐高宗李治。唐高宗品尝之后的感觉是果然不同于寻常的果子，一高兴就赐给果树的发现者王方言一个文林郎的散官，并将这种果子命名为文林郎果。文林郎果被栽种在皇家的果园中，有一位西域来的老僧人看到这些果树后说，这在西域叫做蘋婆果。
蘋婆果这个名称很值得注意，有人认为这就是苹果的最初名称，蘋是苹的异体字，现在香港地区的苹果二字就写作蘋果。
梨也是土生土长的水果，汉朝时长安城南的樊川有一种梨个头很大，肉质甜脆，掉到地上就会摔成碎块，当地人把这种梨子叫做"含消梨"，收摘含消梨的时候要先用布口袋把梨兜住，以免失手摔碎。
梨在唐代是主要的水果，每当梨花盛开的时候正是一年中好时节。岑参在西域的轮台面对着漫天的飞雪想到的是"忽如一夜春风来，千树万树梨花开"，杭州人把梨花盛开时节酿造的酒称为"梨花春"。"最似孀闺少年妇，白装素袖碧纱裙"，把梨花比喻成寡居少妇的那一身素裹，写下这句诗的白居易已经没有了"慈恩塔下题名处，十七人中年最少"的心境。
河北的真定县自古就盛产梨，魏文帝曹丕在一份诏书中说："真定郡梨，甘若蜜，脆若凌，可以解烦饴"，这种梨可以消火去病。
唐武宗有一阵子生病了，症状为烦燥不安，宰相李德裕说是"陛下威断不测"，威断不测在老百姓嘴里就是喜怒无常。医生诊断认为圣上的病因是心热之疾，实际上是吃了方士的金丹之后产生的不良反应，这种病不好治，原因在于患者在不停的服食金丹。有一个道士献上一个方子，方子中的一味主药是紫花梨／道士说这种紫花梨生长在四川青城山的山顶上，可以用来中和服用金丹后的不良反应。道士本身就是炼丹的，这个方子应该是道士之经验，服丹之必备。
唐武宗服用了道士献上的药之后，果然见效，脾气也恢复了常态。身体一好，武宗又开始服食丹药，服食了丹药之后就又产生了不良反应。再派人去找那个道士，道士不见了。派人去四川青城山寻找紫花梨，梨也没找到。于是唐武宗下令在全国范围内征集紫花梨的线索，不久，真定县传来了振奋人心的消息，那里有一棵梨树上结的果子就是紫花梨，树是一个姓李的县令栽种的。 |
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感谢网友 kk 提供 来源：唐时轶事 点击：531 时间：2008-8-15 |
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