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宋元明清时期的花卉种植业
陈文华

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陈文华
江西省中国农业考古研究中心
《农业考古》2006年第1期

 
花卉种植的产生是农业文明高度发展的产物,在所有农作物中,只有它不是为了满足人们的口腹之欲,而是纯粹满足人们视觉上的审美需要,它只让人们欣赏,不需人们品尝。因此花卉一走进人们的生活,就几乎天然的饱含浓郁的文化色彩,激发起诗人们的无限创作灵感,写出了无数的美丽诗篇。

    最早歌咏花卉的诗作可以追溯到《诗经》。“桃之天天,灼灼其华。”(《桃夭》)、“彼泽之陂,有蒲有荷。”(《泽陂》)、“蒹葭苍苍,白露为霜。”(《蒹葭》)、‘‘终南何有?有条有梅。”(《终南》)等等,四季的花卉都提到了,不过它只是即景吟诗,并非诗歌描写的真正对象。真正咏花的要算屈原《橘颂》中描写橘花的诗句:“绿叶素荣,纷其可喜兮。”咏花成了该诗的有机内容,因此不妨将《橘颂》视为真正咏花诗的滥觞。

    到了唐代,花卉已成为贵族社会日常生活中的重要内容之一,寻花、赏花成了时髦风尚。皇宫贵族、文人雅士观花作诗,寻花访异,连后宫妃子也逐月颁给买花钱(1)。社会的客观需要促进了花卉业的发展,出现了专业的花农和出售花卉的场所“花市”。唐代的诗人们也留下了大量的咏花诗篇。

    如果说在隋唐时期,赏花主要是宫廷显要、贵族富室、文人雅士的爱好,那么到了宋代以后,赏花和种花已在民间形成风气。欧阳修在《洛阳牡丹记》中说:“洛阳之俗,大抵好花。春时,城中无贵贱皆插花,虽负担者亦然。花开时,士庶竞为邀游。往往于古寺废宅有池台处为市,并张幄帘,笙歌之声相闻……至花落乃罢。”鄞江周氏《洛阳牡丹记》也记载每当珍贵名花开时,“都人仕女必倾城往观,乡人扶老携幼,不远千里,其为时所贵重如此。”北方如此,江南地区赏花风气同样兴盛。《梦粱录》记载:“杭州胜景,全在西湖,他郡无此,更兼仲春景色明媚,花事方殷,正是公子王孙、五陵少年,赏心乐事之时,讵宜虚度?至如贫者,亦解质借兑,带妻挟子,竟日嬉游,不醉不归。此邦风俗,从古而然,至今亦不改也。”

    社会的需要,促进花卉种植成为专门行业,许多人以种花为业。也有人以卖花为生。宋人诗词中已经常提到“卖花”:

“小楼一夜听风雨,深巷明朝卖杏花。”(陆游:《临安春雨初霁》)

“小窗人静,春在卖花声里。”(王贵季:《夜行船》)

“才听朝马动,一巷卖花声。”(刘辰翁:《晓晴》)

“陌上叫声,好是卖花行院。”(马子严:《孤鸾·早春》)

“佯凭阑干唤卖花。”(仇远:《小秦玉》)

“奈寻春步远,马嘶湖曲,卖花声过,人唱窗纱。”(王炎午:《沁园春》)

“午梦醒来,小窗人静,春在卖花声里。”(王嵎:《夜行船》)

“卖花担上,买得一枝春欲放。”(李清照:《减字木兰花》)

“卖花声断蓝桥暮。”(陈亮:《七娘子·三衢道中作》)

“深沉院满,风送卖花声。”(赵良玉:《满庭芳》)

提到“花市”的诗词也不少:

“桂华中,珠佩随轩去,还从卖花市。”(黄裳:《宴琼林·东湖春日》)

“扬州花市进芳菲。”(曹勋:《临江仙·赏芍药》)

    “花市里,使人迷。”(无名氏:《鹧鸪天·上元词》)

“花市东风卷笑声。”(王滂:《浣溪沙·上元游静林寺》)

“花市绮楼随处好。”(王之道:《渔家傲》)

    “花市行歌绝代人。”(朱敦儒:《鹧鸪天》)

“帝城三五,灯光花市盈路。”(李邴:《女冠子·上元》)

“去年元夜时,花市灯如昼。”(欧阳修:《生查子》)

    “南北岸,花市管弦声。”(南徐好:《定风波·渌水桥》)

    “宿醉未消花市月,芳心已逐柳塘风。
回页顶 ■版权声明 感谢网友 kk 提供  来源:国学  点击:450  时间:2008-7-4 
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