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中國食人史(1)
佚名

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在漫長的中國曆史中,人民通常能安居樂業,但因爲幹旱和洪水等自然災害的原因,地方性的饑荒也時有發生,古代中國政府通常能對災民進行有效的接濟,但在王朝交替的戰亂時期卻經常是災禍不斷。“吃人事件”在中國曆史上史不絕書,如“易子而食”、“人相食”,《史記》、《新唐書》、《資治通鑒》、《明史》等史書都有詳細記載。《史記》記載人肉烹饪法便有“煮、蒸、炒、腌、炸”五法。從西元前205年到1930年,正史記載中國曆史上共有118個時期發生過人相食的記載,這還不包括稗官野史的記載。

1.堯舜
《尚書·虞書·臯陶谟》“無教逸欲有邦。兢兢業業,一日二日萬幾”者,有人解釋說“一日”是將犯人縛在十字架上砍下四肢和頭顱,“二日”是把綁犯人于十字架上任其死去,“兢兢”(借爲矜)是舉矛刺喉,業業(借爲削)是割削犯人肌肉,“有邦”是炙饔,也就是火烤犯人而食之(詳見蔡樞衡《中國刑法史》)。

2.商朝
《史記·殷本紀第三》記載﹕“九侯有好女,入之纣。九侯女不喜淫,纣怒,殺之,而醢九侯。”


3.周朝
《呂氏春秋》記衛懿公好鶴,爲國人棄,被狄人所殺,“盡食其肉,獨舍其肝。”

齊桓公北伐回國,歎道:“天下異味皆嘗,但未得食人肉耳。”易牙聽了,把長子烹煮,獻給桓公品嘗。

前260年,秦國、趙國發生長平之戰。趙軍絕食四十六日,人與人相食,趙括親自出陣搏戰,爲秦軍所射殺,趙括中箭而死,趙兵四十萬人投降,白起坑殺趙卒四十萬人。(《史記》)


4.漢朝
高祖二年(前205年),七月左右“關中大饑,米斛萬錢,人相食。令民就食蜀、漢。”(《資治通鑒》)

《史記·黥布列傳》記載﹕“漢誅梁王彭越,醢之。盛其醢,遍賜諸侯。”

武帝時(前140年—前87年)“武帝雖有攘四夷廣土斥境之功,………多殺士衆,竭民財力,奢泰無度,天下虛耗,百姓流離,物故者過半,蝗蟲大起,赤地數千裏,或人民相食,畜秋至今未複。”(《漢書·夏侯勝傳》)

漢元帝初元元年(前48年),“九月,關東郡國十一大水,饑,或人相食,轉旁郡錢、谷以相救。”

漢元帝初元二年(前47年)六月,“關東饑,齊地人相食。”

漢成帝永始二年(前15年),“梁國平原郡人相食……"

漢王莽天鳳元年(14年),“緣邊大饑,人相食。”

王莽地皇三年(23年),王莽被殺,懸首示衆,“百姓共提擊之,或切食其舌”。

光武帝建武元年(25年)“民饑餓,相食。”

漢光武帝建武二年(26年),關中大饑“人相食,城郭皆空,白骨蔽野。”(《資治通鑒》)

漢安帝永初三年(109年)三月,“京師大饑,民相食。”

漢桓帝元嘉元年(151年),“任城梁國饑,民相食。”

漢靈帝建甯三年(170年),“河內人婦食夫,河南人夫食婦。”

興平元年(194年),出現煌災,“六月,蝗蟲起,百姓大饑,是時谷一斛五十萬,豆麥二十萬,人相食啖,白骨委積,臭穢滿路。”

興平二年,董卓初死(195年),“三輔民尚數十萬戶。李榷、郭汜等放兵劫掠,加以饑馑,二年間民相食略盡”。(《資治通鑒》)


5.三國
初平二年(191年),太祖(曹操)軍乘氏(钜野西南)。大饑,人相食。(《三國志·魏書·荀彧傳》)

“自遭荒亂,率乏糧谷.諸軍並起,無終歲之計,饑則寇略,飽則棄余,瓦解流離,無敵自破者不可勝數.袁紹之在河北,軍人仰食桑椹.袁術在江﹑淮,取給蒲蠃.民人相食,州裏蕭條。”、興平元年(194年),“初,太祖乏食,昱略其本縣,供三日糧,頗雜以人脯”(《三國志·魏書·程昱傳》)

《後漢書·臧洪傳》記載三國時期(195年),臧洪讓士兵吃自己妻子,“紹(袁紹)兵圍洪,城中糧盡,洪(臧洪)殺愛妾,以食兵將,兵將成流涕,無能仰視。
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